Борщи варят с уткой, ветчиной, сосисками, шпиком, копченой грудинкой, гусем, и все это на мясном бульоне. Борщ можно варить с сушеными фруктами или только с овощами, а также с грибами, и черносливом.
Основную массу овощей в борще составляют столовая свекла и капуста; кроме того в борщ кладут морковь, лук, петрушку сельдерей, томат-пюре или помидоры. Капусту можно заменить свекольной ботвой, листьями ревеня шпинатом, щавелем, борщевиком и т. п. В некоторые виды борща кладут картофель.
Такой коктейль витаминов и минералов можно получить разве что в продуктах компании NSP
Основную массу овощей в борще составляют столовая свекла и капуста; кроме того в борщ кладут морковь, лук, петрушку сельдерей, томат-пюре или помидоры. Капусту можно заменить свекольной ботвой, листьями ревеня шпинатом, щавелем, борщевиком и т. п. В некоторые виды борща кладут картофель.
Такой коктейль витаминов и минералов можно получить разве что в продуктах компании NSP
